Bahan :

• 10 lembar spring roll
• 200 gr tahu putih, haluskan
• 100 gr udang cincang
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 sdt minyak wijen
• 2 sdt kecap asin
• 1 buah cabe merah, cincang halus
• Garam dan merica bubuk secukupnya
  
  

Cara membuat :

1. Campur tahu, udang, daun bawang, minyak wijen, kecap asin, cabe merah, garam dan merica bubuk, aduk hingga rata
2. Ambil selembar kulit spring roll, letakkan satu sendok makan adonan, lipat lalu gulung dengan rapih
3. Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan

Hasil : 10 buah

Kandungan gizi per buah :
Kalori : 59,9 kal
Protein : 4,2 gr
Lemak : 2,9 gr
Karbohidrat : 4,2 gr
Zat besi : 1,2 mg